NAJBOLJI RECEPT ZA DOMAĆI SATARAŠ: Savršeno i lagano jelo, a 1 sastojak daje mu posebnu aromu

Sataraš je mnogima omiljeno jelo, a pravi je brzo i lako.

Sataraš je savršen za lagani, a opet jako fini ručak koji će se odlično uklopiti u najrazličitije gastronomske kombinacije. I što je najvažnije, svi će u njemu uživati.

Sastojci:

3 veće glavice crnog luka
1/2 kg paprika
1 kg paradajza
1 veći patlidžan
so i biber
ulje

Priprema:

Na ulju se izdinsta luk, pa se doda paprika. Kada paparika omekša dodaje se patlidžan oljušten i isječen na kockice, zatim se nakon 5 minuta dodaje paradajz sječen na kockice. Sve se dinsta 20-ak minuta, a onda se temperatura na minimum pa se ostavi sataraš da se krčka još jedno 5 minuta, ali poklopljen.

(Stil)