SAMO OVA VRSTA RIBE IZ KONZERVE JE NAJZDRAVIJA: Nema ništa BOLJE OD NJE, iznenadićete se
Kako objašnjava, primjena konzervirane ribe u ishrani ima brojne zdravstvene prednosti
Iako ne važi za najzdraviju, hrana u konzervama ponekad dobro dođe jer je laka za prenošenje, štedi vrijeme pripreme obroka ili čak može biti kompletan obrok.
Konzerviranje hranu održava svežom i jestivom, pogotovo onu koja je sklona razvoju raznih patogena, a u procesu konzerviranja namirnice prolaze i proces sterilizacije.
Svakako, nije svaka konzervirana hrana loša.
Nutricionista dr Džes Kording kaže da je, prema mišljnju struke, najzdravija konzervirana hrana sardine, ali i druga konzervirana riba koja je pristupačan izvor proteina, ali i održiva i ne zahtijeva dugu pripremu ili kuhanje.
Kako objašnjava, primjena konzervirane ribe u ishrani ima brojne zdravstvene prednosti.
– Konzervirane sardine obično imaju manje žive od mnogih drugih vrsta ribe i smatraju se jednim od najboljih izbora morske hrane, pogotovo ako vam svježa nije dostupna – rekla je dr Kording.
Kada jedemo sardine, dodaje dr Kording, unosimo veliku količinu proteina, vitamina D i protivupalnih omega-3 masnih kiselina, a maslinovo ulje daje mononezasićene masti zdrave za srce.
Stručnjaci preporučuju dvije do tri porcije konzervirane ribe sedmično, pomiješano sa tjesteninom ili samostalno, a možete ih dodati i raznim salatama.
