Klikom na sliku zatvorite prozor.

 

TURSKI MOKRI KOLAČ – TOLIKO JE SOČAN DA SE JEDE KAŠIKOM: Od jeftinih sastojaka napravite najbolju čokoladnu poslasticu

Zaboravićete na koh kada probate turski mokri kolač od čokolade i kokosa.

Ljubitelje laganih i sočnih kolača kao što je koh, oduševiće ova čokoladna verzija. Turski mokri kolač se pravi brzo i jednostavno, skroz je od čokolade, a dekoriše se kokosom. Ne postoji bolja kombinacija. Možete ga jesti poslije ručka, ali možete i da poslužite goste. Kada mekani biskvit natopite filom dobijete jedan od najsočnijih kolača ikada. Podsjeća na koh zato što i kod njega mekani biskvit natopite mlijekom i dobijete laganu poslasticu.  

Sastojci:

Za koru:

4 jajeta 
1 čaša šećera 
1 čaša mleka 
1/2 šolje ulja 
1 čaša brašna 
2 kesice praška za pecivo 
3 kašike kakaoa 

Za fil:

1,5 šolja mlijeka 
1 čaša šećera 
1/2 šolje ulja 
3 kašike kakaoa 

Za dekoraciju:

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte mlijeko i ulje. Promiješajte, pa sipajte brašno, prašak za pecivo i kakao. Sve dobro sjedinite. Sipajte smjesu u nauljeni pleh i pecite na 170°C nekih 25-30 minuta. U šerpu sipajte mlijeko, šećer, ulje i kakao. Kuhajte dok ne provri, povremeno mešajući. Izvadite koru iz rerne i isjecite na kocke, pa čačkalicom izbodite na nekoliko mjesta. Prelijte sa filom i ostavite nekih 10 minuta. 

Dekorišite sa kokosom. 

Leave a Reply

Your email address will not be published.